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干燥劑在日常生活中隨處可見，主要作用是降濕防潮。央視曾經報道了這樣一起案例，一名14歲學生，吃完零食后將食品干燥劑放進保溫杯中，沒過多久，干燥劑發生爆炸，導致該學生雙眼嚴重受傷，差點失明。食品干燥劑隨處可見，吃零食的時候隨時能接觸到，上面大多寫著“勿食用、勿浸水、勿開袋、勿玩耍、幼兒勿取”。那么湛清實驗室今天就給大家做下這個實驗，來證實干燥劑的危險性。

封閉環境中干燥劑遇水會爆炸

實驗器材：硅膠干燥劑、石灰干燥劑、礦泉水瓶、保溫杯。

實驗步驟：

湛清實驗人員先從超市買來海苔、雪米餅、瓜子等零食，零食里的干燥劑各不相同。實驗人員先拿出硅膠干燥劑，將其撕開倒入礦泉水瓶中，并加入適量冷水，五分鐘后，裝有硅膠干燥劑的瓶子沒有任何變化。

緊接著，小編撕開三袋石灰干燥劑，將其全部倒入一個礦泉水瓶中，然后倒入冷水并擰緊瓶蓋。不一會兒，礦泉水瓶底部開始發燙，生石灰“沸騰”，瓶身開始逐漸變形。幾分鐘后，瓶身膨脹起來，摸起來鼓鼓的，瓶身很熱。最后只聽見“砰”的一聲巨響，礦泉水瓶爆炸。生石灰灑了一地，部分液體噴射到墻頂和周圍墻壁上。此實驗為專業人員操作，請勿模仿！

隨后，實驗人員又拿來保溫杯做實驗，保溫杯固定在地面上，倒入約100克的生石灰，再加入70度的熱水，不到半分鐘，白色液體從杯蓋中溢出，接著在一陣濃煙中，保溫杯蓋被炸飛10多米高。

以上實驗為專業人員操作，請勿模仿！

氧化鈣遇水瞬間釋放大量熱量

為什么不同的干燥劑遇水差別這么大？這主要與干燥劑中的成分相關。雪餅中的干燥劑主要成分是蒙脫石，主要是利用它疏松多孔具有強吸附性的原理來吸收水分。

而海苔里的干燥劑是生石灰，其主要成分是氧化鈣，遇水會產生急劇的化學反應，生成氫氧化鈣（氫氧化鈣具有較強的腐蝕性），同時釋放出很大的熱量致使塑料瓶底部凸出。如果密閉性很好，生石灰的量足夠，就會發生爆炸，爆炸濺出的堿液對人體有腐蝕作用。

業內用石灰干燥劑降低成本

生活中，常用干燥劑主要有硅膠干燥劑、活性炭干燥劑、礦物干燥劑、蒙脫石干燥劑等不同種類。報道中提及爆炸的石灰干燥劑，屬于化學吸附干燥劑，“現在已經比較少用在食品上了，大多用硅膠的”。業內人士稱，硅膠干燥劑是一種高活性吸附材料，無毒、無味、無腐蝕、無污染，可直接與食品、藥品接觸，“即使不小心吃下去，也不會有危害”。

相比硅膠干燥劑，石灰干燥劑要便宜很多，生產成本低、加工起來程序簡單特點，使得不少商家依然使用這種干燥劑。化學灼傷比其他灼傷更厲害，如果不慎濺入眼睛，千萬不能去揉，應立即就醫。